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鸡肉丸子的做法

更新时间  2021-05-09 00:46 阅读
本文摘要:“鸡脯肉是节食减肥的好食物,但经常不吃一种作法在所难免味,换成个花式,做成小丸子,煮熟装填好,冷藏储存,不吃的情况下就便捷多!我就用了一个小技巧,保证丸子不害怕整洁手!” 食物清单主要材料鸡脯肉4块生鸡蛋两个辅材白胡椒粉适当盐适量红薯淀粉2汤勺甜酸口感熬加工工艺十分钟用时一般可玩度鸡脯肉丸子的作法流程1鸡脯肉清洗,撕下肌肉筋膜和肥油,托条。2p-用烹制机击伤泥,或用碎肉机搅拌成泥。3将肉泥放入大盆里,重进生鸡蛋,盐,白胡椒粉,红薯淀粉,加温至上力。

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4取于一个裱花嘴,取下适当肉泥。5取于一个勺子,将小勺用凉水暴晒。

6裱花嘴裁成一个合适的扣起来,塑料吸管一点肉泥,用小勺一风吹,小丸子就做好了。7锅中提前特适度的水,煮沸,并转小火,保持微沸,放入挤迫好的丸子,转中小火,熬至沸腾,丸子都沉一起就可以了。小技巧1、煮好的丸子装填,冷藏储存,不吃的情况下熬好多个或煮好多个都很便捷。2、红薯淀粉有顆粒,最烂把顆粒都碾碎粉,加温的情况下更非常容易混和分布均匀。

3、肉泥加温好后,能够熬一个丸子尝一尝咸度和口味。


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